サンタ・バルバラ (SANTA BARBARA)

barbara


元銀行家という異色の経歴を持つオーナー、ステファノ・アントヌッチ率いる、サンタ・バルバラ。
バルバラ周辺の土着品種である、ヴェルディッキョ、モンテプルチャーノ、ラクリマと、偉大な国際品種であるメルロー、カベルネ、シャルドネを栽培。消費者の想像力を大いにくすぐる、メッセージ性のあるワイン造りをターゲットにしています。



ヴェルディッキョ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ DOC(DOP) 【ステ】
Alc.%vol:13.0%
飲料適温:10℃前後
商品番号:723-102
容量/入数:750ml/6本
JAN/EAN:8003678500027
葡萄品種:ヴェルディッキョ 100%

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テクニカルシート
切りたてのリンゴ、洋ナシなど樹なりのフルーツがフレッシュな印象を与えます。 香りと、味わい中盤以降にミネラルを感じ、後味にフレッシュなフルーツと共に、このワインの特徴ともいえる品の良い苦みを伴います。 旨みを持ち、飲みごたえもあります。冷蔵庫に冷やしてデイリーユースとしていただける、和食にも良く合う白ワインです。
魚介類に特に良く、生ガキには最適です。
そのほか、ミネストラ、アンティパスト、オイルベース・トマトベースのパスタ、魚介類全般。
ステファノの愛称【ステ】が付けられたこのワインは、大変フレンドリーで飲みやすいワインです。




ヴェルディッキョ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ DOC(DOP) 【ステ】
Alc.%vol:13.0%
飲料適温:10℃前後
商品番号:723-103
容量/入数:375ml/12本
JAN/EAN:4582299500684
葡萄品種:ヴェルディッキョ 100%

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テクニカルシート
切りたてのリンゴ、洋ナシなど樹なりのフルーツがフレッシュな印象を与えます。 香りと、味わい中盤以降にミネラルを感じ、後味にフレッシュなフルーツと共に、このワインの特徴ともいえる品の良い苦みを伴います。 旨みを持ち、飲みごたえもあります。冷蔵庫に冷やしてデイリーユースとしていただける、和食にも良く合う白ワインです。
魚介類に特に良く、生ガキには最適です。
そのほか、ミネストラ、アンティパスト、オイルベース・トマトベースのパスタ、魚介類全般。
ステファノの愛称【ステ】が付けられたこのワインは、大変フレンドリーで飲みやすいワインです。




ロッソ・ピチェーノ DOC(DOP) 【ステ】
Alc.%vol:13.0%
飲料適温:18℃前後
商品番号:723-002
容量/入数:750ml/6本
JAN/EAN:8003678800011
葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ


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テクニカルシート
輝くルビーレッドの色をしています。
赤い果実とスパイスの香りが印象的です。
マラスカチェリーの味わいに、白コショウの後味が特徴的で、辛口で持続性のある味わい。タンニンはなめらかでまろやかです。

中部イタリアらしく、豚の丸焼きポルケッタや、コテキーノ、チャウスコロを含むユニークなサラミ類が豊富。また、鳩、ホロホロチョウ、鶏、ウサギ、子羊、牛、豚…とお肉のヴァラエティが多いマルケ州の赤ワインは、やはり各種お肉料理によく合います。
ステファノの愛称【ステ】が付けられたこのワインは、大変フレンドリーで飲みやすいワインです。




ロッソ・ピチェーノ DOC(DOP) 【ステ】
Alc.%vol:13.0%
飲料適温:18℃前後
商品番号:723-003
容量/入数:375ml/12本
JAN/EAN:4582299500691
葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ


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テクニカルシート
輝くルビーレッドの色をしています。
赤い果実とスパイスの香りが印象的です。
マラスカチェリーの味わいに、白コショウの後味が特徴的で、辛口で持続性のある味わい。タンニンはなめらかでまろやかです。

中部イタリアらしく、豚の丸焼きポルケッタや、コテキーノ、チャウスコロを含むユニークなサラミ類が豊富。また、鳩、ホロホロチョウ、鶏、ウサギ、子羊、牛、豚…とお肉のヴァラエティが多いマルケ州の赤ワインは、やはり各種お肉料理によく合います。
ステファノの愛称【ステ】が付けられたこのワインは、大変フレンドリーで飲みやすいワインです。