南向きの､標高200～220ｍの石灰質と泥灰質土壌の畑で育つ平均樹齢30年の葡萄を､区画ごとに時期を変え､選別しながら早朝に収穫します。ソフトプレスの後発酵を行います。花と野菜､特にトマトの葉､セージ､青リンゴ､アカシアの花､ケイパー､パンの皮の香り。豊満な味わいで旨みがあり調和の取れたワイン。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。