〈メディア〉辰巳琢郎の葡萄酒浪漫（BSテレ東）にアウグスターレが登場！

2025年12月14日（日） テレビ出演情報
このたび、辰巳琢郎の葡萄酒浪漫（BSテレ東）にて、クリフォ社の「アウグスターレ（赤・辛口・フルボディ）」がピックアップされることになりました。

• 放映予定日：2025年12月14日（日）23:30〜24:00
• ゲスト：松本梨香（声優・アニソンシンガー）、瀬戸大也（競泳選手）

番組では、当該ワインとともに、ワインに合う料理やワインを楽しむ時間の提案なども紹介される予定です。ぜひご覧ください。

今後も新しい情報が入り次第、お知らせしてまいります。

🍷 「アウグスターレ 2017年」について

• 生産者／ワイナリー：CRIFO（クリフォ）
• 産地：イタリア・プーリア州、北部 ― ルーヴォ・ディ・プーリア
• 格付け：Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
• ブドウ品種：ネーロ・ディ・トロイア 100％
• タイプ：赤・辛口・フルボディ（リゼルヴァ）

味わいと香り

このワインは、樹齢30年以上のぶどうを手摘み・房選りしてソフトプレス。豊かな果実味と緻密な構成が特徴です。ブルーベリーやブラックチェリーのコンポート、スミレ、丁子、クミンシード、黒胡椒、ビターチョコ、そしてほのかな土の香り。口に含むと、ふくよかな果実の厚みとともになめらかなタンニンが広がり、余韻には黒い果実が長く残ります。

熟成と造り

醸造は、ステンレスタンクでの発酵・マロラクティック後、12か月の樽熟成（第二樽＆大樽 80hl）と、その後ボトルで6か月の熟成を経てから出荷されます。

おすすめの食事とのペアリング

羊肉のラグーを添えたパスタ、トリッパ、ソーセージのグリル、ポークチョップなど、しっかりとした肉料理や香草の効いた料理とよく合います。

商品情報はこちらから
・クリフォ/アウグスターレ