レシピダウンロード
濃厚ココナッツプリン
むっちりとした食感のココナッツプリン 混ぜるだけ10分！あとは待つだけの「濃厚ココナッツプリン」イタリアの伝統菓子「パンナコッタ」を、より濃厚に、よりモダンにアレンジしました。
使用商品
| 材料 | （2人分） ・ODK フルーティミックス ココナッツ 80ml ・牛乳 200ml ・生クリーム 100ml ・ゼラチン 5g（ふやかしておく） お好みで ・フルーツ 適量 マンゴーを使用する場合は風味づけにODK フルーティミックスマンゴーを少量加えるのもおすすめです |
|---|---|
| 手順 | ① ゼラチンは分量外の水でふやかしておく ② 鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める ③ 火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かす ④ ODK フルーティミックス ココナッツを加えてよく混ぜる ⑤ 生クリームを加えて混ぜ合わせ、型に流して冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める ⑥ お好みでカットしたフルーツをのせる ★型に流す際、茶こしなどでこすとよりなめらかになります |