
水漬けワンパンナポリタン
水漬けで時短&モチモチ食感!ワンパンで作る絶品ナポリタン パスタを水に漬けるだけで、驚くほど手軽&美味しく!忙しい日にもぴったりなナポリタンです。ソースがよく絡むので、太麺で作るのもおすすめです。
材料 | (2人分) ・スパゲッティ 200g ・ケチャップ 適量 ・たまねぎ(スライス) 半分 ・マッシュルーム(スライス) 大2個 ・ベーコン 4枚 ・にんにく(みじん) 1片 ・水 200ml ・粉チーズ 適量 ・バター 5g ・塩こしょう 適量 ・オリーブオイル 適量 ・パセリ 適量 |
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手順 | ①スパゲティは保存袋にパスタが浸るくらいの水と一緒に2時間漬けておく ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを香りが出るまで炒める ③玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを加え炒め、ケチャップ、バターを加え1分ほど加熱する ④水をきったスパゲティを加え水150mlを加え炒める ⑤硬さ加減を確認して、硬かったら少量の水を加える。塩こしょうで味を整える ⑥皿に盛り付け、パセリ、粉チーズを好きなだけ振りかける |