
肉野菜炒めスパ
これぞ男飯!ガツンとうまいスタミナ系スパゲティ 余った野菜で作る、お手軽&栄養満点のがっつりスパゲティ。炒めるだけで旨みたっぷり、シンプルなのに満足感◎!
材料 | (2人分) ・スパゲッティ 200g ・キャベツ(一口サイズ) 1/4個 ・もやし 1袋 ・豚バラ肉 100g ・にんじん(薄切り)1/2本 ・にんにく(みじん)1片 ・だし醤油 20ml ・バター 5g ・塩こしょう 適量 ・オリーブオイル 適量 |
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手順 | ①スパゲティは表示より1分多くゆで、オイルをかけ10分ほど置く ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを香りが出るまで炒める ③豚バラ肉を加え少し焼き目がつくまで炒める ④にんじん、キャベツを加え火が通ってきたら、ゆで上げたスパゲティを入れ、全体を絡めながら炒める ⑤もやしを加えてさっと炒め合わせる ⑥最後にだし醤油、バター、塩こしょうで味を調える |