肉野菜炒めスパ

肉野菜炒めスパ

これぞ男飯!ガツンとうまいスタミナ系スパゲティ 余った野菜で作る、お手軽&栄養満点のがっつりスパゲティ。炒めるだけで旨みたっぷり、シンプルなのに満足感◎!

レシピ
材料(2人分)
・スパゲッティ 200g
・キャベツ(一口サイズ) 1/4個
・もやし 1袋
・豚バラ肉 100g
・にんじん(薄切り)1/2本
・にんにく(みじん)1片
・だし醤油 20ml
・バター 5g
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
手順①スパゲティは表示より1分多くゆで、オイルをかけ10分ほど置く
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを香りが出るまで炒める
③豚バラ肉を加え少し焼き目がつくまで炒める
④にんじん、キャベツを加え火が通ってきたら、ゆで上げたスパゲティを入れ、全体を絡めながら炒める
⑤もやしを加えてさっと炒め合わせる
⑥最後にだし醤油、バター、塩こしょうで味を調える

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