フェンネルといわしのソースパスタ
フェンネルの甘い香りといわしの味わいがベストマッチ シチリアの伝統料理いわしのパスタです。少し太めのパスタとフェンネル、炒ったパン粉で香り高いパスタに仕上がります。
使用商品
| 材料 | （2人分） スパゲッティ‥‥ 200g いわしのソース‥‥ 190g パン粉‥‥ 大匙2杯 オリーブオイル‥‥ 適量 |
|---|---|
| 手順 | ①パスタを表示時間茹でる ②いわしのソースをフライパンで温める ③パン粉を別のフライパンできつね色になるまで炒める ④②にパスタとゆで汁を少々加え皿に盛りつける ⑤最後にパン粉を全体に振りかける。 |