イカ墨のコクとトマトソースがよく合います イカの身が入ったイカ墨のソースですが、そこにお刺身用のイカを軽くゆでてのせました。イカの食感とトマトとイカ墨の酸味とコクのある味わいをお楽しみいただけます。
レシピ
| 材料 | （2人分）
・スパゲッティ‥‥ 200g
・イカ墨のソース‥‥ 195g
・お刺身用のイカ‥‥ 100g
・バジル‥‥ 適量
・オリーブオイル‥‥ 適量 |
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| 手順 | ①パスタを表示時間ゆでる
②ソースをフライパンで温める
③イカは別の鍋でゆでておく
④②にパスタとゆで汁を少々加え皿に盛りつける
⑤最後にイカとバジルを盛り付ける |
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