カベルネ
FRIULI GRAVE CABERNET SAUVIGNON
砂利や石混じりの沖積土壌の畑で栽培された葡萄を使用します。ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら10〜12日間かけて発酵、60%のソフトプレス行います。フルーティな香りに、ほのかな火打ち石やハーブのニュアンス。しっかりめのボディで良いストラクチャー、タンニンは凝縮していますが、ざらつきなく滑らかです。
ブランド/ワイナリー | ビードリ |
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生産国/生産地域 | フリウリヴェネツィアジューリア州 グラーヴェ |
格付 | DOC フリウリ・グラーヴェ |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 100% |
タイプ | 赤・辛口・ミディアム |
熟成 | ステンレスタンク、ボトル |
料理 | 脂の乗った赤身肉の香ばしいロースト、ウサギ、セミハードタイプのチーズと。 |
希望小売価格 | 2,700(税込2,970) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。