チェサネーゼ
CASENASE
チェザネーゼは、収穫量が少なく、晩熟の品種で長期熟成型のワインに向いています。葡萄畑は比較的高い丘陵の斜面にあるため、収穫は10月下旬まで行われません。深いルビーレッド。晩熟品種に特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりは滑らかです。
ブランド/ワイナリー | カザーレ・デル・ジリオ |
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生産国/生産地域 | ラツィオ州 |
格付 | IGT ラツィオ・ロッソ |
ブドウ品種 | チェサネーゼ・ダッフィーレ 100% |
タイプ | 赤・辛口・ミディアム |
熟成 | 12か月樽熟成 |
料理 | シチューなど煮込み、ラグーと相性抜群。 また、赤身肉の料理全般と好相性です。 |
希望小売価格 | 3,200(税込3,520) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。