密集して植えられたシャルドネの樹（1ヘクタールあたり4,000本以上）より､9月初旬に収穫されます。樹あたりの収穫量が少ない為､酸度を失うことなく豊富な糖度を含んだ葡萄が得られます。収穫後すぐにソフトプレス。フリーランジュースをあわせて発酵します。アカシアの花のフローラルな香り､ピーチやバナナの果実の香り。滑らかでふくよかですが､引き締まった口当たりの余韻の長いワインです。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。