サトリコ
SATRICO
この白ワインの名前は、古代ローマ時代の都市サトリクムに由来しています。葡萄が熟し始めるタイミングにて収穫、品種ごとの個性を活かすためそれぞれ個別に醸造します。ソフトプレスし、ステンレスタンクで約4-8日間アルコール発酵します。柑橘系やミネラルの香り。辛口でエレガント、質の良いミネラルと旨味を感じる余韻の長いワインです。前菜や魚介料理によく合います。
ブランド/ワイナリー | カザーレ・デル・ジリオ |
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生産国/生産地域 | ラツィオ州、ラティーナ県 |
格付 | IGT ラツィオ・ビアンコ |
ブドウ品種 | シャルドネ 40%、ソーヴィニヨン・ブラン 40%、トレッビアーノ・ジャッロ 20% |
タイプ | 白・辛口 |
熟成 | ステンレスタンクで翌年まで |
料理 | 前菜や魚介料理によく合います。 |
受賞歴 | [2021年VT] GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI, JAMESE SUCKLING 90pts. |
希望小売価格 | 3,300(税込3,630) |
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