メルロー
MERLOT
わずかにルビー色がかった濃い赤。熟した果実の香りにハーブの香り。まろやかで複雑、素晴らしいストラクチャー、ブラックベリーとブルーベリー、わずかにスパイシー。メルロ(Merlot)は、フランス・ボルドー地方原産の、父「カベルネ・フラン(Cabernet Franc)」と母「マグドレーヌ・ノワール・デ・シャラント(Magdeleine Noire des Charentes)」の自然交配で誕生した黒ブドウ品種です。名前の由来は、早く熟したブドウの実を摘みに来る鳥「Merle (黒ツグミ)」に由来します。果皮は薄く柔らかく優しいタンニンと、メルローの特徴でもある凝縮感のある果実味とこの土地のテロワールを表現するような品のある酸と上質なミネラル感がこのワインに品を与えています。凝縮感と気品を兼ね備えたワインです。
ブランド/ワイナリー | コルモンス |
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生産国/生産地域 | フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州 |
格付 | DOC コッリオ |
ブドウ品種 | メルロー 100% |
タイプ | 赤・辛口・ミディアム |
熟成 | オーク樽で1年以上 |
料理 | 生ハムの前菜、コールドカット、風味豊かなパスタ料理、ゆで肉、赤身の肉。 |
希望小売価格 | 3,500(税込3,850) |
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