サンジョヴェーゼ
Sangiovese
ステンレスタンクで７日間かけて発酵。MLF後､同タンクで熟成。 深みあるルビー色。赤系ベリーやスパイスの香り。熟した果実としっかりとしながら円やかなタンニン。酸味は穏やかでフルボディです。
| ブランド/ワイナリー | グランヴィラ |
|---|---|
| 生産国/生産地域 | エミリアロマーニャ州 |
| 格付 | IGT ルビコーネ |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ 100％ |
| タイプ | 赤･辛口･フルボディ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 料理 | シャルキュトリと味付けチーズの盛り合わせ､パッパルデッレのミートソース添えやイノシシの煮込みとドライトマト添え |
| 希望小売価格 | ¥630（税込¥693） |
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