アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

AMARONE DELLA VALPOLICELLA [LE PREARE]

エレガンスとストラクチャーのバランスという、このワイナリーの哲学を体現したワイン。ヴァルポリチェッラ・クラッシコ生産地区のほぼ中央、ネグラール丘陵の海抜150〜350mの南西向きの畑の、樹齢15〜25年のブドウを120日間アッパッシメント(陰干し)し、発酵させます。非常に力強く持続性のあるエーテル香、チェリーや甘いスパイスの香り。味わいはフルボディで滑らか、ビロードのようなタンニンが感じられます。

商品説明
ブランド/ワイナリー カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール
生産国/生産地域 ヴェネト州
格付 DOCG アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
ブドウ品種 コルヴィーナ 70%、コルヴィノーネ 15%、ロンディネッラ 15%
タイプ 赤・辛口・フルボディ
熟成 大樽で24か月、ボトルで6か月
料理 肉のグリルやブラザート、ジビエ、ハードタイプのチーズと。
希望小売価格 7,500(税込8,250)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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