ティーノ ヴェルメンティーノ
TINO VERMENTINO
南～南東向きの丘､標高200～220ｍの石を多く含む石灰質粘土土壌､平均樹齢30年の葡萄をソフトプレスし､15℃のステンレスタンク発酵。 花､野菜､ローズマリーやタイム､セージの香りが長く続きます。口に含むと植物性の暖かで厚みのあるバランスの良い味わいと､余韻が長く続きます。
| ブランド/ワイナリー | モーラ&メモ |
|---|---|
| 生産国/生産地域 | サルデーニャ州 |
| 格付 | DOC ヴェルメンティーノ･ディ･サルデーニャ |
| ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
| タイプ | 白･辛口 |
| 熟成 | シュールリーで4か月､その後ボトル |
| 料理 | 海の幸全般､特に繊細な白身魚にあっさりしたソースを添えた料理や､魚介のプリモピアット |
| 受賞歴 | ［2021年VT］ GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI |
| 希望小売価格 | ¥4,000（税込¥4,400） |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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