選果して収穫。温度管理させたステンレスタンクで15日間かけて発酵。 ガーネットがかったルビー色。熟したラズベリーなどの赤系果実､スパイス､バニラのヒント。バランスの取れた辛口。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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