創業当時から栽培していたペリコーネを新たに単一畑で植樹した一本。香りには、ブラックチェリー、リコリス、セージなどのスパイシーでフルーティーなノート。 味わいは滑らかな舌触りと共に、赤・黒系果実味が広がり、特有のバルサミコのようなスパイスが一体となり、複雑さとともに、個性がはっきりと感じられます。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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