キャンティ・オーガニック
CHIANTI ORGANIC
除梗破砕後アルコール発酵。マセラシオンは約10日間。若々しい出来立ての赤ワインの心地よい香りに、キャンティらしい菫と、ベリー系果実のアロマ。バランスの良い辛口でしっかりとした味わい。少しタンニンの渋みを感じますが、熟成と共にまろやかになっていきます。
ブランド/ワイナリー | ソレッリ |
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生産国/生産地域 | トスカーナ州 |
格付 | DOCG キャンティ |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ 80%、カナイオーロ 10%、コロリーノ 10% |
タイプ | 赤・辛口・ミディアム |
熟成 | 大樽で1か月、ボトルで3か月 |
料理 | ステーキなどの各種肉料理、洋食、中華にも良く合います。有機農産物加工酒類。 |
受賞歴 | [2021年VT] サクラアワード SILVER |
希望小売価格 | 1,600(税込1,760) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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