ピノ・グリージョ
PINOT GRIGIO
やや濃いエッジに少し緑が見える輝くイエロー。しっかりとしたボリューム。白い花や木なりのフルーツ(蜜リンゴやアプリコット)に、ナッツの様なボリューム感。アタックは柔らかくふくよかで強い。程よい酸とミネラル感、心地良いアルコールが全体のバランスを整える。
ブランド/ワイナリー | ヴァルド |
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生産国/生産地域 | フリウリヴェネツィアジューリア州 |
格付 | DOC フリウリ |
ブドウ品種 | ピノ・グリージョ 100% |
タイプ | 白・辛口 |
熟成 | オーク大樽で細かい澱の上で6〜7か月かけて熟成します |
料理 | 魚の前菜、プロシュート、バターまたはラグーソースを添えたニョッキ、ミラネーゼのリゾット、ハーブを添えたリゾット、魚のフライとグリル、白身肉と煮込み肉。 |
希望小売価格 | 2,600(税込2,860) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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