12.5 ネグロアマーロ
12 E MEZZO NEGROAMARO
除梗破砕後､24-28℃のタンクでマセラシオン後発酵。 ネグロアマーロらしい赤いフルーツの香りが大変チャーミング。味わいはなめらかで柔らかく､余韻にバニラの香りが長く続きます。
| ブランド/ワイナリー | ヴァルヴァリオーネ |
|---|---|
| 生産国/生産地域 | プーリア州､ターラント(サレント地方) |
| 格付 | IGT サレント |
| ブドウ品種 | ネグロアマーロ 100% |
| タイプ | 赤･辛口･ミディアム |
| 熟成 | 仏産トノーで3−6か月 |
| 料理 | 肉料理はもちろん､甲殻類とも相性が良く､オールシーズン重宝します。 |
| 希望小売価格 | ¥2,600（税込¥2,860） |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。