12.5 プリミティーヴォ ファッション・エディション

12.5 プリミティーヴォ ファッション・エディション

12 E MEZZO PRIMITIVO FASHION EDITION

除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月熟成。赤いフルーツの豊かな香り。 熟したプルーン、チェリージャムにカカオのニュアンス。アタックはスパイシーで、余韻になめらかなバニラの味わい。

商品説明
ブランド/ワイナリー ヴァルヴァリオーネ
生産国/生産地域 プーリア州、ターラント(サレント地方)
格付 IGT サレント
ブドウ品種 プリミティーヴォ 100%
タイプ 赤・辛口・ミディアム
熟成 米産バリックで最低6か月
料理 肉料理、パスタやリゾット、チーズに。
受賞歴 [2020年VT] サクラアワード GOLD, CWSA GOLD, AWC Vienna SILVER, [2017年VT] サクラアワード DOUBLE GOLD, BERLINER WINE TROPHY GOLD, CWSA DOUBLE GOLD
希望小売価格 2,600(税込2,860)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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