12.5 プリミティーヴォ ファッション・エディション
12 E MEZZO PRIMITIVO FASHION EDITION
除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月熟成。赤いフルーツの豊かな香り。 熟したプルーン、チェリージャムにカカオのニュアンス。アタックはスパイシーで、余韻になめらかなバニラの味わい。
ブランド/ワイナリー | ヴァルヴァリオーネ |
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生産国/生産地域 | プーリア州、ターラント(サレント地方) |
格付 | IGT サレント |
ブドウ品種 | プリミティーヴォ 100% |
タイプ | 赤・辛口・ミディアム |
熟成 | 米産バリックで最低6か月 |
料理 | 肉料理、パスタやリゾット、チーズに。 |
受賞歴 | [2020年VT] サクラアワード GOLD, CWSA GOLD, AWC Vienna SILVER, [2017年VT] サクラアワード DOUBLE GOLD, BERLINER WINE TROPHY GOLD, CWSA DOUBLE GOLD |
希望小売価格 | 2,600(税込2,860) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。