キャンティ･リゼルヴァ
CHIANTI RISERVA
除梗破砕後アルコール発酵。マセラシオンは約15日間。サンジョヴェーゼらしい菫の芳香､チェリーなどの小さな果実の濃厚で複雑な香り。フルボディでバニラや黒コショウの風味が感じられ､タンニンはきめ細かです。全体的に調和がとれておりうまみとバランスの良い酸味､長い余韻があります。
| ブランド/ワイナリー | ソレッリ |
|---|---|
| 生産国/生産地域 | トスカーナ州 |
| 格付 | DOCG キャンティ |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ 80%､カナイオーロ 10%､コロリーノ 10% |
| タイプ | 赤･辛口･フルボディ |
| 熟成 | 大樽で9か月､ボトルで3か月 |
| 料理 | 牛肉､豚肉のロースト､ミートソース､ハードタイプのチーズと共に。 |
| 受賞歴 | ［2019年VT］ サクラアワード GOLD 3年連続GOLD受賞 |
| 希望小売価格 | ¥1,900（税込¥2,090） |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。