除梗破砕後､24-28℃のタンクでマセラシオン後発酵。 ネグロアマーロらしい赤いフルーツの香りが大変チャーミング。味わいはなめらかで柔らかく､余韻にバニラの香りが長く続きます。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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