「フム」はシチリア方言で「煙」の意味。畑の火山性土壌と､収穫した葡萄を､二番樽を使った小型の無炎オーブンで10日間じっくりと低温燻製することで得られる､スモーキーな風味にちなんでいます。熟した赤い果実の濃厚で豊かな香りから､開くにつれてスモーキーな香りへと変化します。バランスのとれたフルボディ。なめらかなタンニンとスパイシーな長い余韻との調和がよいワインです。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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