サンニオ アリアニコ ブラックラベル

SANNIO AGLIANICO BLACK LABEL

手摘み収穫後すぐに除梗破砕し、温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。マセラシオン中、適時ルモンタージュします。ソフトプレスし、80hlのスロヴェニアンオークの大樽で最低18か月熟成、ボトリングしてからも熟成を続けます。苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。味わいはドライでバランスが良く、なめらか。

商品説明
ブランド/ワイナリー カンティーナ・ディ・ソロパーカ
生産国/生産地域 カンパーニア州 ソットゾーナ(特定地域)ソロパーカ
格付 DOC サンニオ・アリアニコ
ブドウ品種 アリアニコ 100%
タイプ 赤・中口・ミディアム
熟成 スラヴォニア産80hlオーク樽最低18か月
料理 赤身肉、ジビエ、ハードタイプのチーズ
受賞歴 BIBENDA 2023 最優秀エノロゴ賞受賞生産者 【実績】[2020年VT] サクラアワード GOLD [2017年VT] サクラアワード SILVER, SOMMELIER CHALLENGE SILVER
希望小売価格 ¥2,200(税込¥2,420)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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