レシピダウンロード

ズッキーニのやさしい甘みを引き出した、シンプルで奥行きのあるリゾット ズッキーニを粗くすりおろして加えることで、自然なとろみと一体感が生まれ、口当たりはなめらかに仕上がります。仕上げにバターと パルミジャーノ・レッジャーノ を加えることで、コクと旨味が重なり、満足感のある一皿に。軽やかさとクリーミーさを兼ね備えた味わいは、日常の食卓を少し特別にしてくれます。