フロット

FLOTT

flott image1
flott image2

黄色い太陽、青いシチリア

シチリアの北西の町パレルモから、海岸線に沿って東に車で30分。岬にあるアスプラは、漁業の町です。 フロットは1980年創業にした、プレミアムな海産加工品メーカーです。水揚げしたカタクチイワシを塩漬け熟成し、一瓶毎に丁寧に手詰めして仕上げます。 旨味成分が豊かなアンチョビは、クロスティーニなどのアンティパストとして、またパスタやグリルのダシ、ドレッシングの材料としてなど、万能調味料としての一面も持っています。

ブランド商品一覧

フロット

フロット アンチョビフィレ ひまわり油漬

フロット

フロット ピースオブアンチョビ ひまわりオイル漬

フロット

アンチョビ・ペースト

PAGE
TOP