フロット
フロット
FLOTT
黄色い太陽、青いシチリア
シチリアの北西の町パレルモから、海岸線に沿って東に車で30分で着く漁業の町 アスプラ。
フロットはその地に1980年に創業し、厳選されたアンチョビやツナを伝統的な製法で加工し、世界中へ届ける老舗のブランドです。海の恵みを活かした製品は、その品質の高さから食のオスカーともいわれる〈GREAT TASTE AWARD〉を受賞。美食家たちからも高く評価されています。
獲れたての魚を丁寧に塩漬け･オイル漬けし､シチリアの風味を閉じ込めた一品をお楽しみください。
