ヴァルド

VALDO

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イタリアのスプマンテ界をけん引するスペシャリスト。現地で最も選ばれるDOCGプロセッコ。

ヴァルドは息を呑むほどに美しいヴァルドッビアーデネの地で1926年に創業しました。以来3世代にわたって家族経営を続けており、エノロゴのジャンフランコ・ザノンと共に、プロセッコをはじめ高品質なスパークリングを生産しています。中でもマルカ・オーロは、イタリア現地で最も販売されているプロセッコDOCGとしてヴァルドの代表作となっています。 90日間の二次発酵をすることと、期間中に徹底して澱引きをすることで、細やかで持続性のある泡立ちと、グレラ本来の繊細な香りと味わいをクリーンに引き出しています。 また共に世界遺産であるヴェネツィアとドロミテ山塊に囲まれた、コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯は、後世に受け継ぐべき場所と認められ、ユネスコの世界遺産となりました。

ブランド商品一覧

ヴァルド

エレヴァンタム

ヴァルド

オリジネ

ヴァルド

キュヴェ・ディ・ボイ

ヴァルド

プロセッコ・ブリュット・ビオ

ヴァルド

マルカ・オーロ

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