ネーロ・ディ・トロイア

CRIFO NERO DI TROIA

10月末、完熟を待って手摘み収穫した葡萄をソフトプレスし、マセラシオン。厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。スミレ、ブラックベリー、チェリー、キイチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスやタバコのニュアンス。暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。

商品説明
ブランド/ワイナリー クリフォ
生産国/生産地域 プーリア州 (北部地域/ルーヴォ・ディ・プーリア)
格付 IGT プーリア
ブドウ品種 ネーロ・ディ・トロイア 100%
タイプ 赤・辛口・ミディアム
熟成 オーク樽で6か月、ボトルで数か月
料理 羊肉のラグーを添えたパスタ、トリッパ、ソーセージのグリル、ポークチョップ
受賞歴 [2020年VT] LUCA MARONI 97pts, サクラアワード GOLD
希望小売価格 2,000(税込2,200)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。

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