スプマンテ・エクストラドライ・ロゼ
CRYFUS SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY
手摘み収穫した葡萄をソフトプレスし、清澄したモストに酵母を加え低温発酵で醸造したベースワインをオートクレーブで再発酵。 イチゴ、ゼラニウムの赤い花などの繊細な香り。 適度なミネラルを感じシャキッとした印象で、フルーティさを感じる後味です。
ブランド/ワイナリー | クリフォ |
---|---|
生産国/生産地域 | プーリア州 (北部地域/ルーヴォ・ディ・プーリア) |
格付 | VdT ヴィーノ・スプマンテ |
ブドウ品種 | ボンビーノ・ネーロ 100% |
タイプ | ロゼ・エクストラドライ・発泡性 |
料理 | 野菜のタルト、ジャガイモとピーマンのオーブン焼き、赤玉ねぎのオムレツ、ハマグリやアサリなど貝類のパスタ |
希望小売価格 | 2,700(税込2,970) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。