シャルドネ
CHRDONNAY
ロレート・アプルティーノ村近く、2005年に植樹された、標高300mの石が多く水はけのよい石灰質土壌の単一畑。選別しながら手摘みされた葡萄は、コールドマセラシオンの後ソフトプレス。モストを抽出する際に炭酸ガスを用いて酸化を防ぐテクニックを採用しています。トロピカルフルーツ、柑橘系、花などの魅力的な香り。白い果肉の果物とミネラル感から生き生きとした酸味が現れ、長い余韻へと続きます。
ブランド/ワイナリー | ディヴェルシタス |
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生産国/生産地域 | アブルッツォ州 ロレート・アプルティーノ |
格付 | IGT コッリーネ・ペスカレージ |
ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白・辛口 |
熟成 | ステンレスタンクで約3-4か月 |
料理 | 魚や白身肉のグリルや煮込みと相性が良いでしょう。 |
希望小売価格 | 2,600(税込2,860) |
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージによりワインの詳細情報、ラベルなどが変更する場合がございます。