標高760メートルのクリュで作られています。砕いた火山岩とドライベリーの鈍い香りから､チェリーとローストしたチェスナッツの木のような複雑な香りに変化します。 生き生きと充実した味わい。 官能的なイチジクの味わいや､海塩のようなミネラル感が､黒系果実やウッディな余韻へと続きます。長期熟成が可能であり､20~30分間のデカンタージュ推奨。炭火でグリルした肉､オッソブーコ（仔牛すね肉の煮込み）､鳩のロースト等に合わせて。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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