PAGANI

特別な日のご馳走を日常に 詰め物パスタの伝統と温もりを届ける パガーニ

北イタリアでは、厳しい冬を家族や仲間と囲む食卓の中で、チーズやハーブ、お肉などを包んだ〈詰め物パスタ〉が育まれてきました。特別な日や祝祭に振る舞われ、世代を越えて受け継がれてきた、地域文化を象徴する料理です。
1940年代創業のパガーニは、その伝統を体現する老舗メーカー。乾燥ラビオリやトルテリーニの先駆者として、防腐剤を使わず常温で長期保存できる独自製法を確立しました。家族経営を貫き、品質と信頼を積み重ねてきた姿勢が高く評価され、〈MARCHIO STORICO（歴史的商標）〉にも認定されています。
伝統と革新を両立しながら、パガーニはこれからもイタリアの豊かさと温もりを食卓へ届け続けます。
（※季節限定商品のため、販売時期についてはお問い合わせください）