ガランティーノ
ガランティーノ
GALANTINO
プーリアの最高級オリーブオイルを味わう
ガランティーノは、1926年にプーリアのビシェーリエで創業 しました。19世紀に建造された歴史ある製油所で、50haの 畑に植えられた1万本超のオリーブの木から、高品質なオイ ルを造ります。「ビベンダ五ツ星」「ロサンゼルスコンテスト 金賞」等、国内外のアワードで高評価を受ける著名生産者 であり、世界初のガストロノミックサイエンス大学（通称ス ローフード大学）で講義をするなど、生産だけではなく、エ クストラ･ヴァージン･オリーブオイルの文化発展に貢献して います。 伝統製法である､花崗岩のローラーと石臼を使い、オリーブ を粉砕します。27度以下に管理した状態で出来たオリーブ のペーストは、果実の風味が見事に調和。香り高く、深い味 わいに仕上がります。
ブランド商品一覧
ガランティーノ
フルッタート･メディオ エクストラ･ヴァージン･オリーブオイル
ガランティーノ
リモーネ エクストラ･ヴァージン･オリーブオイル
ガランティーノ
アランチャ エクストラ･ヴァージン･オリーブオイル
ガランティーノ
ペペロンチーノ エクストラ･ヴァージン･オリーブオイル
ガランティーノ
アーリオ エクストラ･ヴァージン･オリーブオイル
ガランティーノ