カンティーナ･ディ･ソロパーカ
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
CANTINA DI SOLOPACA
最優秀醸造家賞獲得の「Mr.カンパーニア」メルクリオ氏による、ナポリのピッツェリア御用達ワイン。
カンパーニア州ナポリから車で凡そ1時間。ベネヴェント県に位置する自治体名を、そのまま冠したワイナリー、ソロパーカ。年に一度開催される葡萄祭フェスタ ·デルーヴァ( Festa dell ' Uva )で有名なこの地に、1966年に創業。カンパーニア州の地場品種アリアニコ、ファランギーナ、フィアーノが中心。畑は、標高200-400mのなだらかで美しい波を描く丘の上に点在し、火山性土壌由来のミネラル豊富な土壌を持ち、地中海からの風が葡萄を健康に保つ。 葡萄の質を引き上げ、テロワールを映すワインに仕上げるのは、イタリアソムリエ協会が選ぶ最優秀醸造家に賞された、活躍目覚ましいヴィンチェンツォ・メルクリオ氏。地場品種への造詣が深く、様々なワイナリーで監修を務める。
ブランド商品一覧
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
オリア・フィアーノ
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
カッレーゼ アリアニコ･リゼルヴァ 2019年
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
サンニオ アリアニコ ブラックラベル
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
サンニオ ファランギーナ ブラックラベル
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
ビアンコ ベネヴェント
カンティーナ･ディ･ソロパーカ
ファランギーナ
カンティーナ･ディ･ソロパーカ